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用电铛锅煎的鱼肉鲜美计较好吃,鱼块放入电铛锅要反复翻滚
1/5 草鱼切成块,用盐料生抽酒腌10分钟
2/5 烤盘预热3分,刷上油放入鱼块
3/5 鱼块煎至金黄
4/5 葱蒜姜扁炒调成酱汁
5/5 酱汁淋上鱼块