保存到手机
看更多做法
8.6万点赞 · 221收藏
5.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.3万
没有绿豆馅，只剩莲蓉饼，凑巧的妹妹想吃饼，于是毫不犹豫的直接做成莲蓉饼了
25分钟
甜味
中级
其他
拌
其他
1/22 材料
2/22 低筋面粉加入玉米油，
3/22 捏成团
4/22 面粉，盐，白糖搅拌均匀加入玉米油和清水，同样揉成团，静置20分钟
5/22 把油酥面糊包入水油面里
6/22 收口朝下
7/22 用擀面杖擀成一大片，如图
8/22 再慢慢折起来，用保鲜袋盖起来静置20分钟
9/22 20分钟后继续擀成舌形
10/22 再次卷起来，静置20分钟
11/22 把静置好的面团切成11片
12/22 莲蓉馅也同样分成11份
13/22 取一个面团轻轻按扁
14/22 擀成皮
15/22 放入莲蓉馅，慢慢包起来，
16/22 包好后，收口朝下，用手轻轻一压，再擀面杖擀平均
17/22 所有饼胚依次做好，放入烤盘，收口朝下放入烤箱
18/22 烤箱提前预热5分钟，上下火180℃，中层，烤10分钟，然后翻面再烤10分钟即可
19/22 烤好的莲蓉饼，香脆可口
20/22 烤好的、很漂亮
21/22 成品
22/22 么么哒，好好吃
