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看似色白,其实,内有乾坤,喜好辣的朋友不妨一试!好吃又好做!省时省力!
1/7 将买好的豆腐洗净,切块,焯水,备用!
2/7 将山椒取出数个,切碎,备用
3/7 油烧热。下山椒碎,蒜碎,爆出辣味。
4/7 下豆腐翻炒!
5/7 加水煮炖豆腐,炖炖炖。。。
6/7 至豆腐出现小气孔,收汁,起锅!
7/7 最后装盘完成ok!!