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西芹的蔬菜味加上坚果的香味,一道完美的搭配,西芹的营养价值很高,深受哈友的喜爱,腰果一直都是营养价值高的小吃。今天将西芹和腰果来个混搭,别有一番风味
1/11 准备好西芹和生腰果
2/11 将西芹先对折切,然后斜切
3/11 待过烧热,转小火,在锅中放入适量的油,倒入生腰果
4/11 加入1勺的盐,不停的翻炒
5/11 炒啊炒,要不停的炒
6/11 表面金黄色就装盘,让它变凉这样更松脆
7/11 倒少许的油,放入西芹
8/11 炒一会,加入盐和耗油,炒到西芹变软
9/11 加入腰果
10/11 一起翻炒一下,加少许味精
11/11 装盆
1.炒腰果火候要掌握,小火,不停的翻炒
2.腰果炒到表面金黄,焦焦的就可以了
3.腰果炒好放碗中散开,放凉更松脆
4.炒西芹,西芹切小点,不能加水