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不能用温水,一定要开水,不然不成面团
1/6 木薯粉分几次加入开水,和成面团,用保鲜膜盖住,醒30分钟
2/6 紫薯洗干净,蒸熟,去皮捣成泥,加入奶粉或者炼乳都可以,然后拌匀
3/6 紫薯泥弄成小球
4/6 面团也搓长小球,要比紫薯球稍大些
5/6 面团小球压扁,也可以擀,把紫薯球包住,封口
6/6 水烧开,放进去煮,大功告成~~~
面团不要多水,不然太黏,包不住