保存到手机
看更多做法
8.9万点赞 · 32收藏
7.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.8万
吃厌了白面馍馍，想换换口味吃点粗粮了。话说高粱面享有天然*淀粉，蛋白质，还含有无机盐、纤维素等微量物质。适量滴食用高粱面，对人体健康也有益哦。
44分钟
家常味
中级
其他
煮
其他
1/11 食材大集合
2/11 锅内加入适量的水
3/11 用清水活高粱面与黄豆面（适量放入点盐与碱面）
4/11 水开后，用手把高粱面揉圆压扁轻轻放入锅里
5/11 煮约10分钟，捞出来用凉水冰着
6/11 再次架锅，倒入适量的油，油热后放入小葱、西红柿丁翻炒几下
7/11 然后加入适量的清水，倒入豆腐、黄花菜、海带丝
8/11 水开后倒入玉米粒与高粱面饼
9/11 再次水开后，加入青菜，淀粉用水稀释后倒入锅里
10/11 最后，放入盐，鸡精就出锅了
11/11 盛到碗里，滴入点香油味道更美呦！
*要轻。
