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唐山特产烧饼是老公的最爱，之前做的都是小的棋子烧饼，家人吃着不过瘾，所以，我稍微改了一下方子，做了大烧饼。东来顺羊肉烧饼最为出名，吃上一口酥酥的，香香的。尽情品尝吧?
48分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/12 把油皮材料揉成面团 温室醒30分钟
2/12 油酥材料放入碗中拌匀
3/12 准备肉陷，拌好
4/12 油皮包入油酥
5/12 擀成长方形，表面刷上一层猪油或者花生油
6/12 卷成长条
7/12 切成小段
8/12 像包肉包一样包好
9/12 滚圆，预热烤箱200℃
10/12 烧饼放入烤盘 按扁 表面刷上蛋液 撒上芝麻
11/12 烘烤上下温度200℃，25分钟。
12/12 酥酥的大羊肉烧饼出炉了 看来品尝吧?
烤烧饼时，到最后5分钟，要观察烧饼是否上色，有了颜色要立即关火，因为，烤箱的温度要自己掌控。
