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唐山特有的小吃 做法简单
1/5 锅里放油 把切好的搁扎 放里面炸
2/5 炸至干 脆 有点焦黄
3/5 把油倒出 不用刷锅 放番茄酱 白糖 半小碗水 混合
4/5 熬至粘稠 时间长一点 慢慢会有很多小气泡
5/5 感觉能拉丝了 倒入炸好的搁扎
1 搁扎是唐山独有的 可以在网上买到2 糖一定要熬到拉丝 我着急上班没有熬好 就像做冰糖葫芦一样
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