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炸酥肉
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炸酥肉

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作者: 向幸福靠近
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将五花肉皮切下,然后切大块,然后用刀背剁哈

    1/5 将五花肉皮切下,然后切大块,然后用刀背剁哈

  • 将用刀背剁过的肉装容器里,一次加入鸭蛋,豆粉,花椒,盐,胡椒粉,姜末

    2/5 将用刀背剁过的肉装容器里,一次加入鸭蛋,豆粉,花椒,盐,胡椒粉,姜末

  • 调匀

    3/5 调匀

  • 将油倒入锅中,等油温上来时将上浆的肉放入油锅中炸

    4/5 将油倒入锅中,等油温上来时将上浆的肉放入油锅中炸

  • 炸至金黄出锅

    5/5 炸至金黄出锅

  • 小贴士

    加了胡椒粉的格外香些

    作者: 向幸福靠近

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