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今天试试做炸豆腐
1/5 豆腐切条
2/5 先撒上面粉 然后蛋液 面包粉
3/5 锅倒油烧至七成热 放入豆腐炸至金黄色捞出摆盘
4/5 锅留底油 放番茄酱 糖 醋 盐 水定粉勾芡
5/5 淋在豆腐上即可
嫩豆腐不好切！
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