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热天里的美食
24分钟
红油味
中级
其他
拌
其他
1/6 把面活成硬点面团，放3O分钟
2/6 洗面，把面水冼清光剩下筋。把洗完的水放6个小时，把面筋用蒸锅蒸30分钟，切成小块
3/6 面筋蒸完切成小块我凉皮一起拌着听超筋豆
4/6 把洗出来的面水沉淀后清水倒掉，把剩的面水调好，用锅放开水，用凉皮锅擦一点油，把调好的将水放一层，把凉皮锅放水开水里
5/6 盖上盖子的起泡了就可以出锅放凉水盆油里上面在擦上一层油，为每张不贴连
6/6 煮是一定盖上
蒸一定盖上，等凉皮锅里起泡在拿出来
