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溜豆腐
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溜豆腐

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煎豆腐时小火,

作者: 雨后彩虹861
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 豆腐切成片,平底锅用油煎成微黄

    1/4 豆腐切成片,平底锅用油煎成微黄

  • 凉后,切成小块

    2/4 凉后,切成小块

  • 锅里放油,加入花椒粉,五花肉葱姜末炒熟加入切好的豆腐

    3/4 锅里放油,加入花椒粉,五花肉葱姜末炒熟加入切好的豆腐

  • 翻炒均匀加少量水适量盐炖一会,看看汤汁剩不多时放切好的蒜末,最后淀粉沟欠

    4/4 翻炒均匀加少量水适量盐炖一会,看看汤汁剩不多时放切好的蒜末,最后淀粉沟欠

  • 小贴士

    不要用老豆腐,煎时晃动锅防止沾锅

    作者: 雨后彩虹861

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