3.3万点赞 · 6收藏
2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.2万
如果有喜欢,也可以在最后煮的时候切小块了加进去,不过我们这里的口味一般是把韭菜切碎了加进入,稍微煮熟就行了,用豆浆机打豆子时,不要放太多的水,只要能打豆子的量就行,放太多水,都溜会很稀,并不好吃。
1/5 把青豆,青椒清洗干净
2/5 把青豆放上青椒,干花椒煮至豆子刚熟,捞起来放冷,然后用豆浆机放上水打碎(一般就用煮都豆子的水)
3/5 把肉剁碎,腌上一点盐,刚好有盐味就行
4/5 放上刚好够炒肉的油,把肉炒熟后把打碎的豆子放到锅里,开小火,放上盐和味精煮熟即可
5/5 把韭菜切成碎末