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蛋白打发的好是成功的关键
1/6 先把蛋白蛋清分开，这步忘记拍照，蛋清加一勺糖，一点点盐打发
2/6 蛋黄加面粉，牛奶，上下搅拌均匀，不要顺时针搅拌，然后把打发好的蛋清跟蛋黄糊，一起搅拌均匀，放到电饭锅，震掉空气
3/6 按蛋糕健，等35分钟，出炉咯
4/6 来个特写
5/6 等凉了倒扣
6/6 成品图。
24分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
