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手工馒头
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手工馒头

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作者: DiamondHOU
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 用碗盛一碗温水加入一勺发酵粉,(发酵粉加多少要看和多少面)

    1/4 用碗盛一碗温水加入一勺发酵粉,(发酵粉加多少要看和多少面)

  • 2/4 用冲开的发酵粉加到面粉里开始揉面,揉好之后,放哪三四个小时左右(等到面开了)

  • 面开了,就可以揉好,切成方的馒头

    3/4 面开了,就可以揉好,切成方的馒头

  • 上锅蒸(我家是地锅),基本都烧半个小时,如果是别的锅判断馒头熟没熟的方法就是用手嗯一下馒头,看馒头有没有起来,

    4/4 上锅蒸(我家是地锅),基本都烧半个小时,如果是别的锅判断馒头熟没熟的方法就是用手嗯一下馒头,看馒头有没有起来,

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