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1/5 牛腩洗干净切块
2/5 放锅里烧下，血水倒掉
3/5 萝卜切滚刀块
4/5 生姜放高压锅里，锅里放入水，料酒，萝卜也下进去。水要多放点，开大火上气转中火炖至少半个小时以上。
5/5 这个炖了40分钟，关火装盘
20分钟
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炖
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