酥肉黄瓜芨菜汤的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
酥肉黄瓜芨菜汤
打开APP,查看视频做法>>

酥肉黄瓜芨菜汤

starstarstarstarstar

5.5万点赞 · 3收藏

2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名39.1万

这个汤放了黄瓜,清香可口,放入了芨菜,黄瓜的香,融入了芨菜的香不是一般的香,酥肉那是提前炸好的,制作酥肉的方法我之前也发过了,大家可以去参照一下。

作者: 平平淡淡才是真xa
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法爆炒
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 之前炸好的酥肉半斤备用。

    1/9 之前炸好的酥肉半斤备用。

  • 黄瓜一根备用。

    2/9 黄瓜一根备用。

  • 之前择净烫好的芨芨菜。少许备用。

    3/9 之前择净烫好的芨芨菜。少许备用。

  • 黄瓜洗干净切成片备用。

    4/9 黄瓜洗干净切成片备用。

  • 锅中加少许油烧开。

    5/9 锅中加少许油烧开。

  • 下入之前切好的黄瓜片,爆炒,然后再加入300克水,煮制5分钟待水开。

    6/9 下入之前切好的黄瓜片,爆炒,然后再加入300克水,煮制5分钟待水开。

  • 汤煮沸后加入酥肉,熟芨菜煮5分钟出锅,盛汤碗即可。

    7/9 汤煮沸后加入酥肉,熟芨菜煮5分钟出锅,盛汤碗即可。

  • 汤里面放点香葱沫香菜沫,放点鸡精,即可上桌。

    8/9 汤里面放点香葱沫香菜沫,放点鸡精,即可上桌。

  • 成品图。

    9/9 成品图。

  • 小贴士

    这个汤也没什么技巧,就是为了吃这个黄瓜的清香味儿,然后就是盐要少放一点,因为我的笈菜是提前做好烫熟的,放在冰箱里的。汤开了以后就直接把芨菜放入汤里面,汤一开就出锅了。出锅后放入葱末,香菜末,盛盘即可上桌。

    作者: 平平淡淡才是真xa

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐