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麻花
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麻花

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作者: 幸福佳
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把所有料称好备用

    1/8 把所有料称好备用

  • 加油和面

    2/8 加油和面

  • 面用压面机压匀揪面团

    3/8 面用压面机压匀揪面团

  • 先搓成长条

    4/8 先搓成长条

  • 一手上搓一手下搓然后拧成麻花

    5/8 一手上搓一手下搓然后拧成麻花

  • 6/8 看麻花发到有两倍大时架锅熱油

  • 油不用温度高,慢花炸

    7/8 油不用温度高,慢花炸

  • 8/8 出锅摆盘

  • 小贴士

    主要是掌控好油温

    作者: 幸福佳

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