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莜面

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多吃粗粮有益健康

作者: 王荣荣7
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系河北菜

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  • 将莜面粉好,软硬适度,过会将面柔好放入窝窝机。

    1/3 将莜面粉好,软硬适度,过会将面柔好放入窝窝机。

  • 挤压好的莜面,上屉蒸十五分钟就可以了。蒸的时候顺便蒸了一个土豆,和莜面一起吃挺不错。

    2/3 挤压好的莜面,上屉蒸十五分钟就可以了。蒸的时候顺便蒸了一个土豆,和莜面一起吃挺不错。

  • 依个人口味,自制蘸料(可以加葱花,鸡精,花椒,酱油,醋,辣子等)

    3/3 依个人口味,自制蘸料(可以加葱花,鸡精,花椒,酱油,醋,辣子等)

  • 小贴士

    粉面的时候不要太硬

    作者: 王荣荣7

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