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多吃粗粮有益健康
1/3 将莜面粉好,软硬适度,过会将面柔好放入窝窝机。
2/3 挤压好的莜面,上屉蒸十五分钟就可以了。蒸的时候顺便蒸了一个土豆,和莜面一起吃挺不错。
3/3 依个人口味,自制蘸料(可以加葱花,鸡精,花椒,酱油,醋,辣子等)
粉面的时候不要太硬