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做美食是一种态度
1/8 将一个鸡蛋,低筋面粉和牛奶混合打匀
2/8 小火热锅,刷上一点点油,可见油光即可倒入打匀的浆糊,转动活体,使浆糊摊开
3/8 小火慢慢的让浆糊凝固,然后自然晾凉
4/8 倒入淡奶油,加入糖霜,将奶油打发,打发的技巧是向一个方向不停搅拌,直到筷子能站立不到,就可以了
5/8 摊一块面饼,刷上奶油
6/8 放上一块切好的芒果条,再刷上一层奶油
7/8 包成四方体,大功告成了
8/8 放入冰箱冷藏一会儿,切成两半,就可以食用啦,嘿嘿
奶油打到筷子不到就收手,如果继续打下去,就会成豆腐渣,意味着失败啦