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25分钟
孜然
初级
其他
蒸
其他
1/10 面粉、粘米粉、木薯粉、煮面水混合成团。
2/10 酥皮法与千层法均反复3次。卷饼切荠子。
3/10 刷锅水倒入芝麻油，放入花生碎、上海青、香菇，翻炒一会。撒咖喱粉、椒盐，放入豆腐、大葱沫。翻炒至熟。
4/10 炒好馅料。
5/10 盛出，放入咖喱椒盐鱼泥。做混合馅料。
6/10 擀好皮，准备包制。
7/10 开始蒸。
8/10 蒸熟。
9/10 装盘。
10/10 品尝。
