茄子烧毛豆的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
茄子烧毛豆
打开APP,查看视频做法>>

茄子烧毛豆

starstarstarstarstar

9902点赞 · 23收藏

5.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.4万

茄子抗癌抗衰老,清热解毒好功效。 毛豆富*

作者: 蓝梅93
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 茄子去皮,洗净。

    1/7 茄子去皮,洗净。

  • 毛豆剥皮,洗净。

    2/7 毛豆剥皮,洗净。

  • 茄子切滚刀块

    3/7 茄子切滚刀块

  • 先把毛豆放锅里加少许盐煮至稍微有点酥软。

    4/7 先把毛豆放锅里加少许盐煮至稍微有点酥软。

  • 锅中稍微多加些油,煸炒茄子至变色

    5/7 锅中稍微多加些油,煸炒茄子至变色

  • 再倒入毛豆加水加入盐一起煮。

    6/7 再倒入毛豆加水加入盐一起煮。

  • 煮4.5分钟茄子和毛豆都软糯了加入蔬之鲜即可装盘了

    7/7 煮4.5分钟茄子和毛豆都软糯了加入蔬之鲜即可装盘了

  • 小贴士

    毛豆先要水里煮一下。

    作者: 蓝梅93

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐