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毛豆一直是我们餐桌上的常客 但简单快手的凉拌毛豆你试过吗
20分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/5 准备好材料
2/5 毛豆用剪刀剪掉头尾 大蒜切末 葱和香菜切碎
3/5 锅里烧水 水开后放入毛豆 中火煮6分钟 再闷两分钟 捞出放入冰水盆 浸泡5分钟 （中间可以换一次凉水 这样毛豆口感更爽脆）
4/5 加入适量的盐 五香粉 鸡精 加入辣椒油 和切好的葱跟蒜末 搅拌均匀
5/5 最后装盘 撒上芝麻 放上香菜 美美的爽口毛豆就搞定了
