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花甲含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、*基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白。
28分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/7 把提前花甲海贝泡好 这个是我提前泡然后把干辣椒切成小块 姜切丝 香菜切丁
2/7 冷水下锅煮花甲海贝
3/7 煮开以后 立即过冷水
4/7 油下锅 微热下姜丝 干辣椒煸香 有一点变色就可以
5/7 倒入花甲海贝 翻炒 倒入杨梅酒4匙
6/7 放入盐味精 水适量 撒上香菜 翻炒 然后在锅边倒入一点适量酱油 在翻炒一下可以出锅
7/7 成品 味道很好 大家可以试试
如果没有杨梅酒 可以用料酒
