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这小馒头是小朋友们的最爱哦!

1/11 把所有的粉类混合过筛。

2/11 糖粉与鸡蛋充分搅拌均匀。

3/11 将粉倒入蛋液中用橡皮刮刀搅拌成絮状。

4/11 揉成光滑的面团,盖保鲜膜备用。

5/11 取一个小面团,搓成长条,分成黄豆粒大小的挤子,用手搓成圆球。

6/11 把搓好的小馒头排列在烤盘中。(小球之间留出间隙防粘连)

7/11 烤箱预热160度,中层,上下火烤12分钟至小馒头开裂,表面微微上色即可。

8/11 烤好的馒头。

9/11 装盘放凉

10/11 今天烤的还不错

11/11 成品
*例要看鸡蛋的大小,

