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夏天到了，天气热了不想吃热的。没事就做个凉皮吃吧！
32分钟
红油味
初级
其他
蒸
其他
1/8 面粉加上点盐
2/8 把面粉和成面团，醒20-30分钟
3/8 然后加上水开始洗面，跟洗衣服似的开始洗面。
4/8 中间大概要换4-5次水，面洗的只剩下面筋
5/8 洗的面糊沉淀一夜，早上把沉淀好的水倒掉。
6/8 烧开水，用个不沾模具 刷上油 水开之后把模具摊上面糊放入锅中
7/8 上锅大概蒸两分钟左右，凉皮就做好了。
8/8 自己做的凉皮又干净又好吃。
