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健脾养脾、养胃健胃、养肝护肝、养肾补肾、提高免疫力、安神镇定、开胃消食
16分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/4 小黄鱼空干水分 用盐 姜 红酒 大葱白腌制30分钟 用手抓 让小黄鱼更加入味 同时也可以达到去腥 我这个是提前腌制的好
2/4 冷油冷锅 油一定要在八成热以上
3/4 把腌好鱼一只一只放下锅不要动 煎到差不多锅底摇晃一下 证明鱼已经定形了 然后同样方法煎另一边 煎到两面金
4/4 这样就可以吃了 味道很好的 然后在撒点孜然粉
葱白切片 注意先用盐 在放姜片 其他东西就不用按照顺序了
