香椿炒蛋的做法_菜谱_香哈网
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香椿炒蛋
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香椿炒蛋

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太和的油椿远近闻名,搭上几个鸡蛋,就成了一道美味的养生菜。

作者: 星空那一抹流光_
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 香椿就是这样的

    1/4 香椿就是这样的

  • 焯水切碎

    2/4 焯水切碎

  • 鸡蛋打散,放切好的香椿,加盐,放点葱花搅匀

    3/4 鸡蛋打散,放切好的香椿,加盐,放点葱花搅匀

  • 锅内放油,倒入鸡蛋液,翻炒出锅。

    4/4 锅内放油,倒入鸡蛋液,翻炒出锅。

  • 小贴士

    香椿要嫩的才好吃,焯下水比较好。

    作者: 星空那一抹流光_

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