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香，辣，麻，看一看就会流口水。这瓶辣子油应是吃货必备。重庆小面，口水鸡，夫妻肺片必备，不是主角胜似主角～
1/4 辣椒粉放入无水的不锈钢容器。
2/4 油倒入无水的锅中，烧热。
3/4 油冒烟，关火。20s后（此时油温180度左右）倒入辣椒粉中。搅拌。
4/4 放凉后装瓶。
吃法太多，自己发挥吧～注意使用无水容器。
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西北菜
