肉末煮豆腐的做法_菜谱_香哈网
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肉末煮豆腐
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肉末煮豆腐

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我家做炒肉片经常会被剩下,剁成肉碎和豆腐煮,老少皆宜,每次都吃得一干二净。

作者: happy星语
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 备好食材:豆腐、肉末、葱花、蒜末。

    1/4 备好食材:豆腐、肉末、葱花、蒜末。

  • 锅内放适量油烧热,爆香蒜末,放入肉末炒熟;将一块豆腐开4块放入锅内煎至金黄;将肉末倒入豆腐上煮。

    2/4 锅内放适量油烧热,爆香蒜末,放入肉末炒熟;将一块豆腐开4块放入锅内煎至金黄;将肉末倒入豆腐上煮。

  • 倒入事先调好的水淀粉液,加入适量盐和生抽,煮至收浓汁。

    3/4 倒入事先调好的水淀粉液,加入适量盐和生抽,煮至收浓汁。

  • 装盘洒入葱花,即成。

    4/4 装盘洒入葱花,即成。

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