漳浦肉圆的做法_菜谱_香哈网
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漳浦肉圆
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漳浦肉圆

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独家 · 7.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名43.9万

真材/实料.,

作者: 拥抱阳光美食
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型孜然
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 精选新鲜猪腿肉去筋去膜及肥膘.

    1/10 精选新鲜猪腿肉去筋去膜及肥膘.

  • 把所有材料同时放人打浆机里打成肉浆

    2/10 把所有材料同时放人打浆机里打成肉浆

  • 利用手工和匙子挤在烧好水的大盆里定型

    3/10 利用手工和匙子挤在烧好水的大盆里定型

  • 再放进锅里煮至八分熟捞起

    4/10 再放进锅里煮至八分熟捞起

  • 放在透气的容器里放凉即可

    5/10 放在透气的容器里放凉即可

  • 成型的半成品可以用来做很多种口味

    6/10 成型的半成品可以用来做很多种口味

  • 也加上扁食一起煮

    7/10 也加上扁食一起煮

  • 用原汤加点清菜煮起来就很清淡

    8/10 用原汤加点清菜煮起来就很清淡

  • 生鲜食品记得冰箱存放

    9/10 生鲜食品记得冰箱存放

  • 也可真空包装,方便异地寄递

    10/10 也可真空包装,方便异地寄递

  • 小贴士

    要掌握好火候不能太大火

    作者: 拥抱阳光美食

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