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春天空心菜当季，食应季蔬菜有益
1/7 将空心菜的黄叶、粗根去掉，洗干净，泡会水去掉农药残留
2/7 利用泡水之际剥蒜头，然后剁成蒜末
3/7 开火待炒锅热后加油
4/7 等油热后将蒜末和空心菜根先放入锅中翻炒
5/7 放剩下的全部菜叶
6/7 继续翻炒，加盐， 洒些热水继续翻炒
7/7 装盘(刚装盘好就迫不及待拍照，被热气熏到的镜头把照片拍糊了)
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