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春天的味道,迫不及待地去采野菜回来了!
1/4 采回来的蒲公英挑选干净
2/4 用水浸泡20分钟,清水清洗多几遍。
3/4 肉丸子煮汤烧开
4/4 放入蒲公英,加花生油,加盐调味,烧开,上桌!
放蒲公英时记得加油,能使蒲公英保持翠绿颜色,肉丸子有盐味,所以少放盐,汤已经很鲜甜了,无需放鸡粉一类增鲜了。