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金达莱花菜,是具韩国内,它的确物花,如金达莱、梨花、蜜柑花、马林果花、樱桃花等,加入补药汁、蜜或糖配制而成的一种汤饮,在材料不足的时候创新就很重要了,把汤汁改成了八宝茶,玉米淀粉做的凉皮清凉可口,加入各式水果别有一番风味。
1/6 八宝茶用开水冲泡开后略等一会儿后捞出过滤出渣,把汁放进冰箱冷藏
2/6 玉米淀粉用温水搅拌成粉浆,用平盘装少许粉浆放进锅里隔水蒸
3/6 蒸至透明
4/6 放入凉水中取出
5/6 苹果、芒果削成片后切丝放进净水里加糖、柠檬汁防止变色,凉皮也切丝放净水备用
6/6 凉皮和水果放进小杯里倒进冰镇的八宝茶就做好啦(可以再加点冰块)