新加坡力沙面

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• 1/4 将鸡高汤加入香料熬煮30分钟后，捞除香料，加入调味料调味。

• 2/4 另烧一锅水将拉面烫熟，沥干摆入碗中备用。

• 3/4 草虾去肠泥；豆芽菜去根、洗净；白煮蛋切对半备用。

• 4/4 将草虾放入作法1的汤锅中煮熟，再加入鱼丸、鱼板、豆芽菜、金针菇及青菜煮熟后，倒入面碗中，放入白煮蛋即可。