日式烧烤麻糬

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• 1/7 粉和温水拌匀，揉至Q软。

• 2/7 搓整成长方形。

• 3/7 将麻糬放入滚水中煮至浮起。

• 4/7 捞起后放入冷开水迅速降温，再捞起沥干。

• 5/7 用竹串将麻糬串好。

• 6/7 烤炉起火，烤架刷薄油，刷酱拌匀备用。

• 7/7 小火将麻糬烤香至微焦，即可淋酱品尝。

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