沙爹鸡肉丸的做法_菜谱_香哈网
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沙爹鸡肉丸
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沙爹鸡肉丸

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作者: 阳伯大叔9
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系东南亚菜
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  • 1/3 青椒、黄椒、红椒洗净切成块状备用;葱洗净切段备用。

  • 2/3 拿起竹签,依序串上红椒片、鸡肉丸子、黄椒片、鸡肉丸子、青椒片、鸡肉丸子,最后串上葱段即为鸡肉串。

  • 3/3 取一油锅热锅后,先放入鸡肉串油炸10秒钟后捞起,再放入蒜头、凤梨爆香,然后放入所有的调味料一起煮开后,加入太白粉勾芡,最后浇淋在作法2的鸡肉串上即可。

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