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1/5 番茄酱汁:番茄剁碎加黑胡椒粉,盐少许,番茄酱少许,搅匀。
2/5 发面:面粉中放入调好的酵母水,加盐,加油,揉匀摔打后团成团,静至发酵。
3/5 面皮:面发好后,将面皮擀成型,烤盘中稍抹薄油,放入面皮。
4/5 披萨:将面皮上刷好番茄汁,撒上芝士,摆上熏肠片,青椒圈,最后再撒剩下的芝士。
5/5 烤制:烤箱预热10分钟200度,将披萨放入烤箱烤12-15分钟即可。