竹笋虾仁羹的做法_菜谱_香哈网
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竹笋虾仁羹
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竹笋虾仁羹

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作者: 不是我不懂
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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做法 将做法保存到手机

  • 1/4 )将斑节虾去壳、去肠泥,洗净擦干,加入鱼浆拌打至出筋。

  • 2/4 )烧半锅水,将虾仁鱼浆用手一个个挤入滚水中煮熟成虾仁羹备用。

  • 3/4 )竹笋切丝烫熟,香菇洗净去蒂切丝备用。

  • 4/4 )烧滚两碗清水,放入作法2与作法3的材料,再加入所有调味料再滚沸。以太白粉水芍薄芡,食用前洒上蒜头酥、香菜末即可。

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