白糖拌莲藕

做法 将做法保存到手机

• 1/3 新鲜莲藕洗净去皮，切薄片后泡入冷水中防止氧化，备用。

• 2/3 将作法1的莲藕片从冷水中捞出，放入滚水中汆烫约30秒即捞起过冷水，待凉备用。

• 3/3 将作法2莲藕片和所有调味料一起拌匀即可。