泰椒黄金虾的做法_菜谱_香哈网
泰椒黄金虾
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泰椒黄金虾

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作者: 康安酱0
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 1/6 剪去罗氏虾的虾须,虾身纵分为二,洗净晾干后,放入油锅炸至金黄色,捞起待用;

  • 2/6 将泰椒放入热水浸5分钟,变软后捞起;

  • 3/6 把咸蛋黄蒸熟、压碎,尖青椒切圈,用滚油烫过后,捞起,起装饰作用;

  • 4/6 烧热锅后,将蒜蓉、泰椒倒入炒香,再加入虾和咸蛋黄炒匀后,出锅,最后在菜面洒上几个椒圈,即可。

  • 5/6   

  • 6/6 贴士:泰椒主要起调味的作用,如果买不到,也可用其他干辣椒代替。

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