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春天来了,吃点绿豆,来拍积攒在身体一年的的毒素。
1/13 首先把脱皮绿豆洗干净,用水泡2-3小时。
2/13 绿豆泡好了,倒掉泡绿豆的水,从新加水,水刚好摸过绿豆,开始用电饭锅煮开,在煮5-6分钟,关掉电源,焖到锅凉。
3/13 准备一个无油无水的盆和一个细网的笊篱。
4/13 把凉透的绿豆放进笊篱里,用饭铲碾压成泥。
5/13 这样做很省力的,有细腻。
6/13 准备好需要炒制的材料。
7/13 用一个不沾平底锅,放入黄油。
8/13 将压好的绿豆泥倒进锅里。
9/13 再将糖倒进去。
10/13 炼乳同时也倒进锅里,开始用小火慢慢炒,一定要不停搅拌,以免粘锅。
11/13 直到绿豆泥不沾刮刀。
12/13 在继续炒一会,感觉绿豆泥挺硬实为好。
13/13 放凉透,就可以造型了。