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绿豆糕比较经典。是老少佳宜的糕点,口味非常赞!
1/4 准备好材料,绿豆浸泡一夜洗好放去蒸熟了,糯米粉炒熟
2/4 开锅放多些植物油把蒸熟的绿豆放入边炒边压成豆粉还要加入白糖和奶粉翻均匀炒香装盘(我加了奶粉,这样会带点奶香味,可以不加的)
3/4 模具上撒入点熟糯米粉以防粘模,就可以用模具把绿豆粉印出一个个绿豆糕了
4/4 印出来的效果是不是很诱惑
植物油要下多点才滑,口感才好!