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1/7 准备所有材料，鸡切小块放酱油、料酒、胡椒粉、油腌制一会，香菇冼净忘了拍照
2/7 炒锅中放油，放豆豉、姜丝、葱段爆香
3/7 放入鸡块翻炒，鸡块炒至变色时。
4/7 放酱油和料酒继续翻炒
5/7 待鸡块快熟时加入香菇，继续翻炒最后放盐
6/7 大火收汁，翻炒均匀即可出锅。
7/7 装盘。
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