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香酥带鱼
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香酥带鱼

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第一次尝试,真的很好吃😊

作者: 胖胖45
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型香酥
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好所需食材,姜去皮洗净切片,葱洗净切段,带鱼洗净

    1/8 准备好所需食材,姜去皮洗净切片,葱洗净切段,带鱼洗净

  • 带鱼用料酒,生抽,盐,葱,姜,辣椒粉腌制

    2/8 带鱼用料酒,生抽,盐,葱,姜,辣椒粉腌制

  • 拌匀腌料,开始腌制

    3/8 拌匀腌料,开始腌制

  • 鸡蛋去壳打散

    4/8 鸡蛋去壳打散

  • 腌制好的带鱼裹上蛋液再裹上面粉

    5/8 腌制好的带鱼裹上蛋液再裹上面粉

  • 全部都弄完

    6/8 全部都弄完

  • 平底锅里油烧热,放入带鱼,小火煎至

    7/8 平底锅里油烧热,放入带鱼,小火煎至

  • 煎至两面金黄即可

    8/8 煎至两面金黄即可

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