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椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。
24分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 香椿洗干净，在开水里绰下！
2/6 然后切成碎末备用！
3/6 鸡蛋打入碗里打撒！
4/6 把备用好的香椿末倒入鸡蛋液！
5/6 锅里加入适量油，烧油至七八成热，把鸡蛋液倒入翻炒至金黄色即可出锅了！
6/6 一道美味可口的香椿炒鸡蛋就做好了！装盘！开吃
香椿还有一种做法就是鸡蛋炒好后再加入香椿，但是记得香椿吃前一定要用开水绰下哦！
