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营养的鱼汤能补充很多能量！味道也很好哦！
45分钟
家常味
中级
其他
葱爆
其他
1/9 鱼处理干净用刀把背上划出三个口，放入姜和盐腌制下。（最好能多腌制几个小时。）豆腐切块，葱姜切片备用。
2/9 锅内放入油烧热。
3/9 放入腌制好的鱼煎至六七成熟，翻面继续煎，直到两面都煎好。
4/9 倒入姜和葱爆香！
5/9 倒入开水或者是温水两碗。
6/9 大火烧开，炖3分钟后转中小火炖15分钟。
7/9 倒入豆腐炖5分钟。
8/9 我快出锅的时候加了点白萝卜丝，有通气的作用，颜色也好，不喜欢就不用加了，撒上香菜就可以出锅了！
9/9 好了出锅喽，两碗汤就煮的剩下这一碗奶白色的汤了。
鱼煎一下炖出来的汤更好。可以多加点水，炖出来就蒸发了很多。
