4.2万点赞 · 28收藏
独家 · 5.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名32.9万
还有半个月的时间,儿子就要参加中考的体育考试了,为了给他加强营养,这几天要变着花样给他做饭,今天再给做个营养全面又不长肉滴牛排炖玉米。
1/13 准备好所有食材(牛排要焯一下去掉血水,葱切段,姜切片,粘玉米切块)备用
2/13 炒锅倒入少许花生油烧至六成热
3/13 下入葱段,姜片,八角,桂皮爆出香味
4/13 放入牛排炒一下
5/13 加入少许老抽翻炒一下
6/13 倒入开水并加入粘玉米
7/13 大火烧开
8/13 用勺子撇去上面的浮沫。
9/13 倒入电炖锅内并加入大枣和枸杞
10/13 盖上盖子炖三个半小时
11/13 三个半小时后加入盐调味,再稍微炖十分钟入味
12/13 出锅喽
13/13 再来一张
这个菜做法简单,没有多少小技巧,只需在炖至三小时牛排酥烂时再加盐稍微炖一下出锅即可。没有电炖锅就用高压锅,做出来一样好吃。