5.1万点赞 · 1596收藏
独家 · 16.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.6万
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 四季豆去头尾、斜着切(容易入味)、清洗干净
2/8 清洗干净、猪肉切条(用盐、酱油、生粉腌制10分钟)、姜去皮剁碎、蒜去衣剁碎
3/8 四季豆焯水、滴几滴油(保持四季豆绿油)
4/8 捞起、沥干水份
5/8 热锅放油、放姜蒜爆香、放猪肉翻炒、炒至七八分熟
6/8 放四季豆翻炒片刻
7/8 放盐、少许酱油、翻炒几下即可
8/8 成品
猪肉切条切片按个人喜欢。
