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自己做的小馒头和外面买的有点差距，就是我的没外面那么蓬松，但是一颗颗小小的也很可爱呦?
32分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/8 将面粉，淀粉，奶粉混合过筛
2/8 鸡蛋和糖粉放在一块。
3/8 混合均匀。
4/8 将过筛的粉类，放入刚刚混合好的蛋液中。
5/8 混合成光滑的面团。
6/8 搓成三克左右的小球，放入烤箱中，并在小球上面刷上一层水防止开裂。
7/8 烤箱180度烤8分钟左右，再闷5分钟。
8/8 做好的旺仔小馒头可以放在罐子里，当小零食是很棒的哟。
原配方里面的蛋液本来是50克，但是我觉得太稀了建议放40到45克的蛋液
